mardi 28 août 2007

Tarte croustillante aux pêches

Voici une  petite tarte "pêchée"  dans mes fiches de cuisine. Originale avec son mélange pêche/crème et sa couche crumblelisée. INGREDIENTS : 15g de beurre 125g de sucre en poudre 2 cuil. à soupe rases de Maïzena 1 oeuf 1/2 cuil. à café d'arôme d'amande amère de vanille 6 belles pêches jaunes 1 pâte brisée étalée 1 pincée de sel POUR LA PÂTE CROUSTILLANTE : 50g de sucre en poudre 50g de cassonade 80g de farine 50g de beurre PREPARATION ... [Lire la suite]
Posté par graldine2412 à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 25 août 2007

Minis roulés au saumon

Des petites gourmandises toute simples à réaliser pour l'apéro.  POUR 20 MINIS ROULES : 4 tranches de pain de mie ( sans bords ) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde un peu de beurre mou 2 tranches de saumon fumé graines de pavot piques en bois Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème. A l'aide d'un rouleau à patisserie, aplatissez les tranches de pain de mie. Tartinez celles-ci d'une fine pellicule de beurre ( pour faire adhérer les graines de pavot), puis... [Lire la suite]
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mercredi 22 août 2007

Tians de courgettes

Aprés avoir été totalement conquise par le gâteau Bellevue : choses promises choses dûes. Revenons à nos courgettes !!!                                                                                C'est une collègue de travail qui m'a transmis cette recette. Je la réalise... [Lire la suite]
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lundi 20 août 2007

Un gâteau au Chocolat nommé Bellevue

Aujourd'hui j'avais l'intention de poster une recette à base de courgettes : bien connu pour être un petit légume du SOLEIL. Eh bien non ! non ! et renon ! Ce sera du chocolat, puisque pluie et temps gris l'obligent. C'est au cours de mes visites sur les blogs que j'ai découvert Monsieur Felder et son excellentissime Gâteau Bellevue. Mais pourquoi je ne l'ai pas connu plus tôt !!!!!  C'est à se taper les fesses parterre tellement que c'est bon, enfin stop je délire. Passons au plus vite à la recette que j'ai chipé bien... [Lire la suite]
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dimanche 19 août 2007

Cake façon flammenküche

J'avoue ne pas éprouver  une grande passion pour les cakes, mais je sais tout de même les apprécier au moment de l'apéro, découpés en petites tranchettes ;.) !!!  Et celui-ci est particulièrement délicieux ! Il est issu du livre " Les cakes de Sophie"  de Sophie Dudemaine. Bon,  il est classé dans la catégorie "hiver" et alors! on est au mois d'août ( un été pourri : il faut bien se remonter le moral). Ingrédients  : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure ... [Lire la suite]
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vendredi 17 août 2007

Duo de poisson en mousseline

Voici une terrine de poisson très simple et très facile à réaliser. La recette est tirée du livre qui accompagnait mon micro-ondes.  Je ne sais pas si vous appréciez la cuisine au micro-ondes, personnellement je suis plutôt cuisine traditionnelle mais là mes préjugés tombent car c'est délicieux. LA RECETTE Temps de préparation : 15 min / Temps de cuisson : 15 min Ingrédients :  -  300g de pavé de saumon                    ... [Lire la suite]
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lundi 13 août 2007

Un hérisson à croquer

Le Royal  au chocolat c'était pour le repas de famille, mais pour les petits camarades de mon fiston,  il me fallait trouver quelque chose  de rigolo. Direction chez amusesbouche des superbes gâteaux pour enfant vous y attentent. En fait je pensais réaliser le ballon de foot que j'avais déjà repéré mais là ô surprise ! un nouveau gâteau mis en ligne pile la semaine de l'anniversaire : D Oui ! mais où mettre les bougies de foot ? Je les avais déjà acheté depuis un petit moment puisque je vous le rappelle je voulais... [Lire la suite]
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samedi 11 août 2007

ROYAL ce dessert !!!

Au mois de Juin,  pour l'anniversaire de mon fiston,  je me suis décidée à faire un Royal  appelé également Trianon. Je l'avais repéré dans mes ptites gourmandises, et je l'ai revu depuis peu dans la cuisine de Mimine. Ces petits blogs  font parti de mes chouchous. En fait ce dessert est assez simple à réaliser il suffit de disposer d' un peu de temps. LA RECETTE Le biscuit: 2 oeufs60 g de sucre en poudre40 g de poudre d'amande (j'ai mis de la poudre de noisette)2 cs de farine... [Lire la suite]
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vendredi 10 août 2007

Présentation

Depuis plusieurs mois je visite en silence vos superbes blogs. Moi aussi j'aimerai partager la passion qui vous anime. J'ai d'ailleurs réalisé quelques unes de vos délicieuses recettes .                                                                               ... [Lire la suite]
Posté par graldine2412 à 16:14 - Commentaires [1] - Permalien [#]
vendredi 10 août 2007

nn;,n,;;;;;;kkjjh

hjbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb bnj,,,,,,,,,,
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