14 octobre 2007
La truffe oui mais de qui ?????
Tout d'abord désolée pour les personnes qui sont passées sur mon tit blog et n'ont trouvé qu'une page vierge. J'ai voulu inverser mes colonnes et au bout du compte plus rien ! Alors j'ai remis comme avant. Les photos, l'horloge ne sont pas forcément où je le désirerai mais étant loin d'être un génie informatique; cette présentation fera donc l'affaire !!!
Ma publication précédente était un délicieux gâteau normand par ici.
Aujourd'hui Dimanche, le dessert c'était la truffe géante de la mère Anne.
Je l'ai enfin testé cette fameuse truffe géante et je peux vous dire que chez moi aussi , elle a fait l'unanimité. Hummm! trop bonne, fondante à souhait. Mon four n'en n'est toujours pas revenu, c'est effectivement la première fois que je faisais une cuisson à une température si élevée. 
INGREDIENTS :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 40 g de farine
PREPARATION :
Faire préchauffer le four thermostat 9 (270°C)
Faire fondre le beurre. Faire fondre le chocolat. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger. Ajouter les 3 oeufs et la farine.
Mettre le mélange dans un plat à tarte habillé de papier sulfurisé.
Faire cuire 7 mn au four chaud.
Laisser refroidir au moins deux heures au réfrigérateur. Démouler.
Commentaires
HUM faut vraiment qu je la tente celle ci !!!
c'est très beau!! biises micky
J'en veux! Il en reste j'espère^^
Cette truffe est superbe ! Bravo :)
Un pur délice, pour l'avoir déjà testée.
Ravie de te retrouver, et je rattrape le retard ! Bisous, Marie
je vais testé cette recette ce soir car j'ai du monde qui viens manger chez moi ^^
je vous direz si elle était réucite.
bisous.
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