Glace à la fraise
Le soleil revient, il est donc temps de "dépoussiérer" la sorbetière !!!
Voici une recette sympa que j'ai déniché chez Cojocano.
Un pur délice, si simple à réaliser que j'ai déjà trés envie de tester d'autres saveurs. J'ignore encore par quel parfum je vais bien pouvoir commencer nutella, coco, carambar , menthe/pépites de chocolat ??
INGREDIENTS :
300 gr de fraises nettoyées
1 boîte de lait concentré non sucré très froide
20 cl de crème entière liquide très froide
100 gr de sucre glace
PREPARATION :
Mixer tous les ingrédients ensemble. Comme le lait concentré et la crème liquide sortaient tout droit du placard, j'ai donc placé le mélange sucré aux fraises dans le congélateur ( pendant 1 h environ) avant de turbiner. Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes puis terminer la prise au congélateur.
ET POUR UN PETIT GOURMAND ...