Desserts et Délices..ss

Derniers messages

Derniers commentaires

06 août 2008

Blog en vacances ... et 1 an !!!

Que d'évènement ici !!!

Mon blog fêtera ses 1 an le 10 Août. Et depuis, plein de magnifiques aventures culinaires au point d'en oublier mes classiques.

- Maman çà fait longtemps que t'a pas fait un flan ou bien

- çà fait longtemps que tu as fait une mousse au chocolat

mais le pire c'est que c'est VRAI !!!

Alors aujourd'hui point de mousse ni de flan, mais un tourbillon d'Eryn.

Et comme je commence à me sentir un peu en vacances point de recette. Eh oui ! Je vous laisse découvrir ce tourbillon des gourmandises directement chez Eryn.

tourbillongourmandise1

Pour les vacances, direction Argelés pour une quinzaine de jours enfin suffisamment de temps pour réviser mes classiques !!!

6exls1b0

Posté par graldine2412 à 18:01 - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

04 août 2008

Bouchées fraîcheur pour l'apéro

Qui l'eût crû !!! Que c'est bon les courgettes crues...

Cette recette provient du site l'internaute et pour tout vous dire, je n'ai pas hésité longtemps à tester car devant le nombre d'avis favorable recueilli, celà ne pouvait être qu'excellent.

bouch_esap_ro2

Copié/collé de la recette

INGREDIENTS :

1 courgette

1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête)

bâtonnets de surimi

petites crevettes ( aromatisées tomates séchées /basilic)

~~paprika doux~~

petites piques en bois

PREPARATION :

Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes.

Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.

~~Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.~~ J'ai pris des crevettes déjà préparées.

Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.

Difficile de faire plus simple, non ???

Posté par graldine2412 à 23:22 - Délices salés pour l'apéro - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

01 août 2008

Crème au Carambar

Aprés l'immense succés remporté par le cake au Carambar, je me suis dit, pourquoi ne pas tenter la t'ite crème façon danette parfumée avec ces p'tits bouts de caramel.

INGREDIENTS :

25 g de maïzena

15 carambars au caramel bien sûr !!!

1 cuil à soupe de sucre ( finalement 1 cuil à café suffiré)

50 cl de lait

PREPARATION :

Dans une casserole, faites fondre les carambars retirés de leurs emballages (euh ! oui ! c'est mieux et surtout plus digeste !!!) dans le lait. Ajouter le sucre ainsi que la maïzena préalablement dilué dans un peu de lait froid. Chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe ( le début de l'ébullition environ ).