25 mars 2009
Brownie Cheesecake
Tiens, tiens çà ne poste plus beaucoup ici !
Serait-il possible que je me lasse un peu de mon blog, possible ...
En fait c'était un exutoire, MA thérapie contre le tabac, presque 2 ans d'arrêt, je viens de reprendre, je sais c'est balaud mais c'est comme çà !!!
Non, non je ne vous annonce pas la fermeture de mon blog, simplement des posts pas trop souvent, mais çà vous l'avez déjà remarqué.
Maintenant, souriez car vous allez craquer devant ce brownie Cheesecake absolument délicious.
La recette : Eh bien ! je l'ai chipée chez Pralinettes.
INGREDIENTS :
Brownie
200 gr de beurre
250 gr de chocolat noir
6 oeufs
250 gr de sucre
150 gr de farine
1 cc de vanille liquide
Cheesecake
175 gr de ricotta
5 cc de crème fraîche
1 cc sucre
1 cc de vanille liquide
1 cs de farine
PREPARATION :
Brownie
- fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
- battre les oeufs et le sucre
- mélanger les deux appareils
- ajouter la farine et l'extrait de vanille
- verser dans un moule carré beurré et fariné ou tout comme moi dans un moule en silicone
- réserver
Cheesecake
- mélanger tous les ingrédients
Montage
- verser l'appareil à cheesecake sur le brownie et incorporer grossièrement la pâte à l'aide d'un couteau
- cuire au four préchauffé à 170°c pendant 35 minutes (si ça colore trop couvrir avec un alu)
Commentaires
Coucou, elle est super ta recette ! Bravo !
Bisous
je l'ai déjà fait, j'adore !
Le marbrage est très réussi!
sa a l'air delicieux! ce melange marbré me donne envie
Effectivement, il me paraît parfait. Moelleux comme je les aime,...
fabuleux ce dessert,j'adore!!!
y a rien à dire cette recette est tout simplement terrible, on arrête pas de me la redemander autour de moi...
salut je lai essayer un délice tous on aimer
coucou, je me permets de t'ecrire pour t'annoncer que je passe chez overblog, je te passe le lien, bizoux a+
http://sandrinecuisine.over-blog.com/
Ouahouu il est trop trop beau ! Bravo !
Bisous
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