04 octobre 2009
Panna Cotta vanillée & son nappage Carambar
Voici un excellent dessert avec sa t'ite couche à base de Carambar qui le rend totalement régressif .
A faire et à refaire d'urgence.
La recette vient de chez Stéphanie.
Ingrédients :
2 feuilles de gélatine, 100 g de sucre en poudre, 60 cl de crème liquide, 10 cl d'eau, 1 gousse de vanille + 20 cl de crème liquide, 12 Carambars
Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire bouillir 20 cl de crème liquide avec 100 g de sucre et la gousse de vanille fendue en 2. Ajouter la gélatine égouttée ainsi que le reste de la crème.
Verser dans des verrines et laisser prendre au réfrigérateur.
Le nappage aux Carambars :
dans une casserole faire fondre 20 cl de crème liquide et 12 Carambars.
Verser sur chaque verrine et remettre au frais en attendant de servir.
En clair, j'adoooore.
Vous aurez également le plaisir de les retrouver dans la publication d'un prochain post autour d'un goûter trés gourmand. Allez, comme je suis gentille, je vous laisse un petit aperçu.
Commentaires
oh la la un vrai délice!
j'adore toutes les recettes au carambar !! miam !
Rien que le visuel est superbe et j'adore les ingrédients !
Excellent !!! Merci pour ce clin d'oeil et ravie que cette recette te plaise (en même temps ce n'est pas une surprise elle plait toujours !!!). Je trouve tes photos très très gourmandes... j'aurais bien envie d'y tremper ma cuillère...
Vraiment très très gourmand
bisous
Une gourmandise en verrine et au carambar, je ne peux qu'aimer !
hum, voila une recette bien tentante! J'en prendrais bien, a++
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