Semble t-il que ce soit ma période Daims, en ce moment.
Normal, il y en a  dans mon placard,  peut-être pas pour longtemps.

Profitons-en avec une petite tartinade qui accompagnera délicieusement vos crêpes, gaufres ou encore vos brioches.

daim1

INGRÉDIENTS :

150g de Daims

20 cl de crème liquide

20 g de chocolat blanc

PRÉPARATION :

Dans une casserole, faites fondre les daims avec la crème liquide, en remuant  à l'aide d' une cuillère en bois. Quand le mélange est homogène, ajouter le chocolat blanc que vous aurez préalablement rapé ou bien haché et remuer encore jusqu'à complète dissolution. Verser dans un pot en verre de taille moyenne. Laisser refroidir, puis vous pourrez bientôt commencer la dégustation.

daim2