mercredi 31 mars 2010

Rien à voir ?

Et pourtant pour moi si. La création en 2007 de ce blog et les visites quasi-quotidiennes  sur d'autres blogs culinaires furent pour moi comme une thérapie. Puis après 22 mois d'arrêt total, une rechute de 14 mois. Voilà, je voulais vous faire partager ma première journée sans tabac.
Posté par graldine2412 à 23:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]

dimanche 7 mars 2010

Bavarois Framboises / Fruits Exotiques

Envie d'un dessert fruité pour oublier les frimas d'un hiver qui dure, qui dure. Ce rayon de soleil fruité,  je l'ai découvert dans Les délices de mes 3 princesses. Copié/collé de sa recette Ingrédients pour un cercle de 20 cm :Pour la dacquoise aux amandes :- 2 blancs d'oeufs- 65 g de sucre glace- 55 g de poudre d'amandes- 15 g de maïzenaPour le bavarois aux framboises :- 250 ml de coulis de framboises- 250 ml de crème fraîche entière très froide- 60 g de sucre glace- 3 feuilles de gélatine (2 g chacune)Pour le bavarois aux... [Lire la suite]