Desserts et Délices..ss

Vite ! Une crème au chocolat

Une recette, plus rapide que çà y'a pas !!! A préparer impérativement la veille. Donc, vous l'aviez deviné le plus long c'est d'attendre, ... d'attendre. En découvrant cette crème sur le blog de Céline, mes papilles se sont éveillées : direction la cuisine,...

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25 mars 2009

Brownie Cheesecake

Tiens, tiens çà ne poste plus beaucoup ici ! Serait-il possible que je me lasse un peu de mon blog, possible ... En fait c'était un exutoire, MA thérapie contre le tabac, presque 2 ans d'arrêt, je viens de reprendre, je sais c'est balaud mais c'est comme...

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1 juillet 2008

Anniversaire Nathan : Acte I

Pour les 7 ans de mon fiston, nous avons réuni quelques camarades de classe. Au goûter, un gâteau au chocolat s'imposait et cerise sur le gâteau, avec un pokémon dessus !!! Pou celà, j'ai fait une pierre 2 coups dans mes "tests culinaires" tout d'abord...

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20 mars 2008

Le So Chic de Manue

Dites-moi, vous ne l'avez pas louper celui-ci ???? Si !!! Toutefois, vous le retrouverez ici dans la popotte de Manue. Ce petit dessert m'a fait de l'oeil dés que je l'ai entrevu, simplicité , rapidité d'exécution, enfin que du bonheur !!!! Je vous copie/colle...

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2 mars 2008

Dômes chocolatés

Voici les délicieux fondants au coeur croquant, que Sylvie du blog Amuses bouche nous proposait pour la Saint-Valentin. Il suffit simplement de maîtriser la montée en chantilly, mais vous n'éprouverez aucunes difficultés si vous prenez soin de placer...

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5 janvier 2008

Le 3 chocolats de la Saint-Sylvestre

Aprés le sicilien du réveillon de Noël, voici le 3 chocolats du réveillon du nouvel an. J'ai suivi la recette sur le blog le tablier rose de la petite Lolie mais en ajoutant tout de même une petite couche craquante ( hummm!!!) OUPS ! J e n'ai pas pris...

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16 décembre 2007

Gourmandises pour Noël

Noël approche et il est temps de préparer des petites gourmandises pour offrir. Un petit coup d'oeil sur mes blogs gourmands préférés et je m'arrête ici. Aie ! aie ! la sélection est rude , mon choix se porte donc sur des petits biscuits et des caramels...

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10 décembre 2007

L' incontournable truffade

Aprés l'avoir repérée sur de nombreux blogs, je me devais de la tester cette fameuse truffade des Frères Delacourcelle. C'est donc chose faite aujourd'hui, suite à la parution de ce billet . Attention aux papilles délicates car ceci est trés trés fort...

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12 novembre 2007

Tarte Pralinoise/Chocolat

Voici une recette que j'avais repéré depuis un petit bout de temps dans la cuisine de Marie. Quelques semaines sont passées, une petite commande sur le net et me voilà équipée d' un beau cercle à tarte de 28cm flambant neuf . Les cookies et la pralinoise...

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18 octobre 2007

Mousse au Chocolat à L'italienne

Dans mon frigo un pot de mascarpone qui n'a plus que quelques jours pour être consommé. L'idée de faire un tiramisu ne me tentait pas plus que çà car pas asssez de boudoirs et surtout une bonne dose de" flegmingite aïgue". Ce sera donc une mousse. Je...

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