lundi 15 octobre 2007

Chevreau au Romarin

J'ose imaginer que l' idée de manger du chevreau peut parfois déplaire.  Mais voici quelques temps, je m'étais tout de même laissée tenter par l'achat d'un demi-chevreau  dans un centre commercial de grand renom. Aprés quelques recherches sur le net, j'ai  fini par sélectionner cette recette : c'est ici. PREPARATION : Coupez finement 4 grosses pommes de terre, 2 oignons et 2 gousses d'ail.Disposez-les dans un plat beurré, assaisonnez, arrosez d'un verre et demi de lait et faites cuire... [Lire la suite]
Posté par graldine2412 à 23:35 - Commentaires [4] - Permalien [#]

dimanche 14 octobre 2007

La truffe oui mais de qui ?????

Tout d'abord désolée pour les personnes qui sont passées sur mon tit blog et n'ont trouvé qu'une page vierge. J'ai voulu inverser mes colonnes et au bout du compte plus rien ! Alors j'ai remis comme avant. Les photos, l'horloge ne sont pas forcément où je le désirerai mais étant loin d'être un génie  informatique;  cette présentation fera donc l'affaire !!! Ma publication précédente était un délicieux gâteau normand par ici. Aujourd'hui Dimanche,  le dessert c'était la truffe géante de la mère Anne. Je l'ai... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre 2007

Gâteau Normand

Et oui c'est çà la magie d'internet !!! Au fil de mes balades plus au moins quotidienne sur les blogs culinaires, je tombe par pur hasard sur ce billet. Ni une ni deux je m'empresse de faire un petit commentaire et en retour,  un gentil mail de Muriel avec la recette du Gâteau Normand que je faisais lorsque j'étais ado. Wouhhhhhhhhhhhhhhhh,  çà date oui mais pas trop quand même !!!! INGREDIENTS : 500g de pommes 50g de beurre 100g de sucre en poudre 50g de Maïzena 100g de farine 3... [Lire la suite]
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jeudi 11 octobre 2007

Apéro Simplissimo

C’est bien plus sympa, de préparer quelque amuse-bouche, que de sortir de son placard à apéro les traditionnelles cacahuètes et compagnies !!!!! Attention ! c’est quand même pas du light. Pour les personnes au régime passez donc votre chemin !!!!! RILLETTES DE THON 150g de Saint-Morêt 1 boite de thon à l’huile Sel, poivre Persil Et voilà rien de plus simple, on mélange le tout, réservez au frais. Mettre en verrine au moment du service. Dégustez…. avec des chips ... [Lire la suite]
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samedi 6 octobre 2007

Timbale de saumon

Voici une petite entrée  fraîche et raffinée, qui je pense a ravi mes invités de Dimanche dernier. INGREDIENTS :   Pour 8 timbales 300g de fromage blanc                   200g de crème fraîche                   un peu de jus de citron                sel, poivre, ciboulette  ... [Lire la suite]
Posté par graldine2412 à 16:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
mardi 2 octobre 2007

Tourbillons au chèvre

C'est en visitant, mes petits blogs préférés que j'ai découvert la folie des tourbillons. Prêt en un rien de temps, ils se déclinent à l'infini et croyez-moi vous faites sensation auprés de votre entourage, pour les jeans un peu moins aie !!!! Là y'a pas de quoi  devenir chèvre car il est difficile de trouver plus simple mais chut ! c'est un secret.  INGREDIENTS : une pâte feuilletée toute prête  fromage de chèvre 100g de lardons allumettes PREPARATION : Déroulez la pâte... [Lire la suite]
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dimanche 30 septembre 2007

Pizza saumon-crevettes

Ma première expérience MAP  :  une pâte à pizza dont  j'ai suivi scrupuleusement les indications du livre. INGREDIENTS : 200ml d'eau 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 350g de farine 2 cuil. à café de sel 1 sachet de levure de boulanger Programme : pâte seule Pour la garniture, je me suis sensiblement inspirée d'une recette vue  sur le site de l'internaute. INGREDIENTS : Une dizaine de tomates fraîches 6 pommes de terre cuites en robe des champs 2 gros oignons 4 tranches de... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre 2007

Dans ma MAP, il y a .....

Çà y est, moi aussi,  je suis victime de la MAP Attitude.D Je l'ai acquis grâce à la fidélité que j'ai chez les nouveaux commerçants ( p'tits coups de pub au passage) ! D'ailleurs ces derniers temps, j'ai un peu forcé sur la chasse aux points, 3 paquets de lessive d'avance çà fait pas un peu beaucoup ? Elle est belle, hein ? Premier coup d'essai une pâte à pizza, recette à venir prochainement. Deuxième coup d'envoi , une brioche ! Depuis le temps que je bassinais parlais à mes collègues de ma... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre 2007

Brownies pour femme pressée ...

Je sais, je n'apporte guère de nouveautés dans la blogosphère culinaire mais bon ! Un petit brownies cuit en 7 minutes chrono çà vous tente ! J'avoue même ne jamais avoir essayé d'autres recettes, celle-ci me convient totalement. Elle est issue d'un livre "Tupperware".
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lundi 24 septembre 2007

Brownies pour femme pressée

Je sais, je n'apporte guère de nouveautés dans la blogosphère culinaire mais bon ! Un petit brownies cuit en 7 minutes chrono çà vous tente ! J'avoue même ne jamais avoir essayé d'autres recettes, celle-ci me convient totalement. Elle est issue d'un livre "Tupperware".      INGREDIENTS : 150g de chocolat pâtissier 125g de beurre mou 175g de sucre semoule 2 oeufs 100g de farine 100g de noix concassées PREPARATION : Faites fondre le chocolat au micro-ondes Ajoutez... [Lire la suite]
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