vendredi 15 mars 2013

Crème à la Pralinoise au Thermomix

Envie d'une petite crème facile et rapide à faire, eh bien vous venez de la trouver. Ce petit goût de Pralinoise, hum, j'en rêve encore... En 3 mots : elle est parfaite. Dénichée ici : Aux Petits Bonheur d'Ottoki. Mettre dans le bol du Thermomix 600 g de lait160 g de pralinoise1 œuf entier40 g de maïzena Régler 10 min à 90° VIT 2,5.La crème est assez liquide mais elle épaissira en refroidissant. Versez ensuite, dans un saladier, filmez au contact avec du film étirable pour éviter la formation d'une pellicule sur le dessus.... [Lire la suite]