samedi 2 octobre 2010

Entremets poire/caramel

Un petit coucou accompagné d'un petit délice sucré réalisé pour les 16 ans de ma fille qui grandit grandit .... enfin beaucoup trop vite !!! C'est chez Aux Mille et un délices que je me suis largement inspirée. Dans la recette originale, il y a la préparation des biscuits cuillère pour la décoration. Comme je préparais mon dessert le jeudi soir pour le lendemain soir et avec le travail et tout le tralala ; j'ai donc opté pour la simplicité en zappant volontiers l'étape des biscuits car j'avoue ne pas être très futée avec la... [Lire la suite]