jeudi 2 juin 2016

Naked cake aux fraises

    Ce gâteau a été réalisé à l'occasion d'un anniversaire qui a eu  lieu fin Avril . Je voulais un dessert  bien printanier.  Comme, je reviens timidement après plusieurs mois d'absence,  et oui ma passion pour ce blog s'est quelque peu volatilisée. De plus, une bonne dose de fainéantise m'envahit,  je ne mettrai donc que des liens pour réaliser ce Naked cake.  J'ai fait 2 génoises recette ici. Un sirop de punchage, ici. Une crème mousseline pour la garniture, recette ici. Des fraises bien... [Lire la suite]

lundi 13 juin 2011

50 Ans çà se fête !!!

A  l'occasion de l'anniversaire de mon beau-frère,  je mettais mis en tête  de lui réaliser un gâteau en forme de bustier. Mission accomplie ce week-end et je suis plutôt fière du résultat.   Je remercie Caro qui m'a bien secondé, tout d'abord en me traçant le gabarit sur papier et ensuite  pour  la touche finale la décoration et la pose de la pâte à sucre (grande première pour moi). Cricri et Caro ont également fabriqué un superbe présentoir . Ce bustier était composé comme  un... [Lire la suite]