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Feuilletés de la mer

Voici ma première expérience version salée avec des feuilles de bricks , je pense que ce ne sera pas la dernière car c'est délicieux, je dirai même plus "z'aime beauuuuuucoup ":) Donc pour le premier coup d'essai, petit tour de "pêche" dans le congélo,...

Posté par graldine2412 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2007

Nage de Noix de Saint-Jacques

Les fêtes de fin d'année arrivent tout doucement, il est temps de faire quelques petits essais culinaires qui finiront peut-être sur la table du réveillon. Dans le congélateur, quelques noix de Saint-Jacques et quelques crevettes, un petit tour par pause...

Posté par graldine2412 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Tarte Pralinoise/Chocolat

Voici une recette que j'avais repéré depuis un petit bout de temps dans la cuisine de Marie. Quelques semaines sont passées, une petite commande sur le net et me voilà équipée d' un beau cercle à tarte de 28cm flambant neuf . Les cookies et la pralinoise...

Posté par graldine2412 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Crumble Banane/Chocolat

Que faire avec des bananes qui s'ennuient désespéremment dans la coupe à fruit ??? Une petite recherche fructueuse sur le net, et c'est donc dans la cuisine de Manou que je m'arrête. Sa recette de crumble me semble parfaite et j'ai justement un paquet...

Posté par graldine2412 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Des Coeurs pour ...

Oui, oui j'envoie aussi " Des Coeurs pour Lolotte", je sais qu'elle est déjà passée sur mon tit blog pour y avoir laissé quelques commentaires. C'est Lucille de " Si j'y arrive pourquoi pas vous " qui a ouvert un blog pour recueillir tous ces petits coeurs...

Posté par graldine2412 à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Salade du soir

Petites idées toute simple autour d'une salade . quelques feuilles de salade assaisonnée pomme de terre cuite en robe des champs lardons poêlés oeuf au plat gruyère râpé Et voilà une assiette vite préparée pour un petit dîner. Bon appétit :)

Posté par graldine2412 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

Riz au lait en MAP

Au cours de mes visites sur les blogs culinaires , j'ai découvert que l'on pouvait cuire le riz au lait dans la Map sur le programme confiture. Eh bien aujourd'hui c'est chose faite et le résultat est tout à fait correct quand on a pas le temps de rester...

Posté par graldine2412 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2007

Choucroute Maison

Je ne voudrais surtout pas choquer nos amis les alsaciens, mais la choucroute à la maison je la prépare comme çà. Pour les proportions celà dépend du nombre d'invités, je vous donne ce que je fais dans une cocotte minute, mais généralement mes 2 cocottes...

Posté par graldine2412 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2007

Le Pralichoc et l'Infini Poire de Flore

Voici quelques temps j'ai découvert le site de Flore, et pour tout vous dire, ses entremets me font rêver (saliver aussi). Et bien ce week-end, j'en ai testé pas moins de deux. La réalisation demande pas mal de temps mais quel plaisir quand on voit le...

Posté par graldine2412 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2007

Mousse au Chocolat à L'italienne

Dans mon frigo un pot de mascarpone qui n'a plus que quelques jours pour être consommé. L'idée de faire un tiramisu ne me tentait pas plus que çà car pas asssez de boudoirs et surtout une bonne dose de" flegmingite aïgue". Ce sera donc une mousse. Je...

Posté par graldine2412 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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