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Tarte Choco/Poire

Coucou, me revoilou avec une tarte poire/chocolat : un heureux duo qui offre toujours un succés garanti. Rapidité et simplicité sont encore une fois au rendez-vous chez moi (feignasse attitude quand tu nous tiens...) Cette tarte est bluffante par sa couche...

Posté par graldine2412 à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Des Coeurs pour ...

Oui, oui j'envoie aussi " Des Coeurs pour Lolotte", je sais qu'elle est déjà passée sur mon tit blog pour y avoir laissé quelques commentaires. C'est Lucille de " Si j'y arrive pourquoi pas vous " qui a ouvert un blog pour recueillir tous ces petits coeurs...

Posté par graldine2412 à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2007

L' incontournable truffade

Aprés l'avoir repérée sur de nombreux blogs, je me devais de la tester cette fameuse truffade des Frères Delacourcelle. C'est donc chose faite aujourd'hui, suite à la parution de ce billet . Attention aux papilles délicates car ceci est trés trés fort...

Posté par graldine2412 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2009

Trifle de fainéantise

Alors là, je triche avec mon trifle mais autant vous dire tout de suite que je m'en fiche et tant pis si vous me prenez pour une quiche ... Mais pourquoi, je vous dis tout çà, car j'aurai bien pu pousser le vice de la fainéantise encore plus loin, j'ai...

Posté par graldine2412 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2009

Délicieuse et sans cuisson !!!

Je suis sûre que vous vous demandez : qu'est-ce que celà peut bien être ??? Une entrée ou bien un dessert ??? D'aprés vous ??? Plutôt salé ou plutôt sucré ??? La certitude est que, c'est une tarte !!! Mais de quoi s'agit-il ? De la betterave peut-être...

Posté par graldine2412 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2009

Simplissime terrine de saumon ... et Bonne Année 2009

Envie d'une entrée rapide et facile à préparer, pour commencer cette nouvelle année en beauté. Et bien voilà, vous l'avez trouvé ! C'est chez Torchons & Serviettes que je l'avais repéré et plus récemment dans les délices d'Hélène. A servir bien fraîche,...

Posté par graldine2412 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2008

Biscuits moëlleux au chocolat et Joyeux Noël !!!

Noël arrive à grand pas maintenant. J'ai des idées plein la tête pour offrir de délicieux paniers gourmands, mais il me manque peut-être un ingrédient essentiel : LE COURAGE. En attendant que celui-ci pointe le bout de son nez, je vous propose tout de...

Posté par graldine2412 à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2008

Le Ch'tiramisu

Ce tiramisu est le second dessert réalisé pour l'anniversaire de Chloé ( çà fait tout de même presque 2 mois que l'évenement est passé. Je sais, je sais , je manque d'assiduité sur mon blog depuis cet été ... no comment.) J'ai découvert cette merveille...

Posté par graldine2412 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2008

Délicieuse et simplissime tarte aux pommes

Bien sûr, il existe mille et une façon de faire la tarte aux pommes : la classique avec de la compote , la tarte fine , la Tatin, la Normande, l'Alsacienne ... Bref, j'en passe et des meilleures. Là, j'ai craqué pour la recette du joli blog Mirliton....

Posté par graldine2412 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2008

Et une ch 'tite crème brûlée

C'est quoi ? C'est quoi aujourd'hui ? Ben juste une t'ite crème brûlée avec un brin de chicorée liquide dedans. INGREDIENTS : Pour 4 personnes 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 100g de sucre 1 cuil à café de chicorée liquide 50 cl de crème liquide 4 cuil...

Posté par graldine2412 à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2008

Brioche et Mosaïque rose

Mon premier essai de brioche en MAP ne fût guère concluant clic ici, (on ne se moque pas). Depuis, j'ai abandonné la cuisson dans cette machine, au four c'est nettement mieux et idem pour le pain. Là, c'est la brioche crousti'fondante de Chrys qui m'a...

Posté par graldine2412 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2009

Goûter gourmand

Nathan a fêté ses 8 ans au mois de Juin. Pour l'occasion , j'avais préparé un petit goûter gourmand pour ses camarades de classe. Celui-ci était composé de mini muffins aux pépites de chocolat, de mini financiers aux carambars et de mini financiers au...

Posté par graldine2412 à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2008

Financiers fraise/pistache

Aprés la réalisation de mon "fraisier express" en verrine, les blancs d'oeufs et les quelques fraises restantes ne demandent qu'à être utilisés. Et çà tombe plutôt bien, car dans la semaine, j'ai remarqué chez Nathalie des financiers fraise/pistache....

Posté par graldine2412 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2008

Macarons à la pistache

Ha la la ! çà y'est, moi aussi je suis atteinte de la "maladie" qui circule sur toute la blogosphère culinaire : j'ai nommé la Macaronoïte. De retour de ma virée parisienne avec étapes obligatoires chez G. DETOU et MORA, me voilà donc parée pour poursuivre...

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28 septembre 2008

Pennes aux tomates séchées

Une fois n'est pas coutume, mais aujourd'hui je vous propose une recette salée sur ce blog. Des pâtes à la mode de Choumie et de ses récits gourmands. Simplement un petit conseil : c'est une recette à tester d'urgence, vous verrez, vous ne serez pas déçu(e)s...

Posté par graldine2412 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2008

Charlotte Tiramisù aux Poires et je reviens enfin ...

Bon me revoilà ! Je dois vous avouer que j'ai quelque peu perdu l'envie de blogguer. Coup de blues et nostalgie des vacances en sont sans doute les raisons. Je tiens donc à m'excuser si mes commentaires se font si rares sur vos blogs, mais je continue...

Posté par graldine2412 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2008

Blog en vacances ... et 1 an !!!

Que d'évènement ici !!! Mon blog fêtera ses 1 an le 10 Août. Et depuis, plein de magnifiques aventures culinaires au point d'en oublier mes classiques. - Maman çà fait longtemps que t'a pas fait un flan ou bien - çà fait longtemps que tu as fait une mousse...

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1 août 2008

Crème au Carambar

Aprés l'immense succés remporté par le cake au Carambar, je me suis dit, pourquoi ne pas tenter la t'ite crème façon danette parfumée avec ces p'tits bouts de caramel. INGREDIENTS : 25 g de maïzena 15 carambars au caramel bien sûr !!! 1 cuil à soupe de...

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24 juillet 2008

Glace aux Cookies

Que diriez-vous d'une bonne glace faite maison ? C'est chez Cojocano que j'ai chipé la recette et à mon avis il y en aura plein d'autres de testée avant la fin de l'été. INGRÉDIENTS : 1 boite de lait concentré non sucré très froide 20 cl de crème entière...

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15 juillet 2008

La Cuajada espagnole

Mi-far, mi-flan, j'hésite encore, mais une chose dont je suis certaine : son goût délicieusement vanillé. A faire et à refaire, voici la Cuajada de Manue. Qui veut une t'ite part ??? INGREDIENTS : 1 yaourt nature au lait entier de 125g parfumé à la vanille...

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7 juillet 2008

Anniversaire Nathan : Dernier Acte

Aprés l'aprés-midi récréatif et le goûter avec ses camarades, le plateau gourmand à l'école, maintenant voici les desserts d'inspiration Erynienne pour les festivités en famille. Tout d'abord un bavarois framboises ( là c'est l'idée des t'ites fleurs...

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5 juillet 2008

Anniversaire Nathan : Acte II

Je suis un peu en retard dans mes publications, voici donc le plateau gourmand que j'avais préparé pour Nathan et sa classe. Petite précision, j'étais en RTT ce qui m'a permis de préparer une multitude de petites gourmandises. Avec sa maîtresse, nous...

Posté par graldine2412 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2008

Le méli-mélo de Pâques

Une folle envie de confectionner un entremet pour le week-end Pascal : pas de longues hésitations, c'est chez Flore et son florilège gourmand que je me rends. Mon choix se porte sur son méli-mélo Poire/Chocolat composé d'un biscuit madeleine, d'une ganache...

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20 mars 2008

Le So Chic de Manue

Dites-moi, vous ne l'avez pas louper celui-ci ???? Si !!! Toutefois, vous le retrouverez ici dans la popotte de Manue. Ce petit dessert m'a fait de l'oeil dés que je l'ai entrevu, simplicité , rapidité d'exécution, enfin que du bonheur !!!! Je vous copie/colle...

Posté par graldine2412 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2008

Glace à la fraise

Le soleil revient, il est donc temps de "dépoussiérer" la sorbetière !!! Voici une recette sympa que j'ai déniché chez Cojocano . Un pur délice, si simple à réaliser que j'ai déjà trés envie de tester d'autres saveurs. J'ignore encore par quel parfum...

Posté par graldine2412 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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