Envie d'une petite crème facile et rapide à faire, eh bien vous venez de la trouver. Ce petit goût de Pralinoise, hum, j'en rêve encore...

En 3 mots : elle est parfaite.

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Dénichée ici : Aux Petits Bonheur d'Ottoki.

Mettre dans le bol du Thermomix

600 g de lait
160 g de pralinoise
1 œuf entier
40 g de maïzena

Régler 10 min à 90° VIT 2,5.
La crème est assez liquide mais elle épaissira en refroidissant
.

Versez ensuite, dans un saladier, filmez au contact avec du film étirable pour éviter la formation d'une pellicule sur le dessus. Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérez.

Verdict :  à refaire très vite. Cette recette a vraiment  le mérite de figurer sur mon blog.

J' adooore.