Desserts et Délices..ss

Panna-cotta au chocolat blanc

Le veek-end dernier à la maison, c'était panna-cotta au chocolat blanc. Un seul mot délicieux !!!! oui mais ATTENTION ce sont des bombes caloriques ces petites choses là !!!! INGREDIENTS : 100 g de chocolat blanc 50 cl de crème liquide 10 cl de lait entier...

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23 novembre 2007

Plateau très Gourmand

Pour l'anniversaire surprise d'une collègue de travail, j'ai eu l'envie de confectionner des p'tits trucs qui flattent les papilles et illuminent les pupilles. Dans ce plateau très très gourmand s'invitait ... Le chocolat noir, le chocolat au lait et...

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19 novembre 2007

Feuilletés de la mer

Voici ma première expérience version salée avec des feuilles de bricks , je pense que ce ne sera pas la dernière car c'est délicieux, je dirai même plus "z'aime beauuuuuucoup ":) Donc pour le premier coup d'essai, petit tour de "pêche" dans le congélo,...

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18 novembre 2007

Nage de Noix de Saint-Jacques

Les fêtes de fin d'année arrivent tout doucement, il est temps de faire quelques petits essais culinaires qui finiront peut-être sur la table du réveillon. Dans le congélateur, quelques noix de Saint-Jacques et quelques crevettes, un petit tour par pause...

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12 novembre 2007

Tarte Pralinoise/Chocolat

Voici une recette que j'avais repéré depuis un petit bout de temps dans la cuisine de Marie. Quelques semaines sont passées, une petite commande sur le net et me voilà équipée d' un beau cercle à tarte de 28cm flambant neuf . Les cookies et la pralinoise...

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7 novembre 2007

Crumble Banane/Chocolat

Que faire avec des bananes qui s'ennuient désespéremment dans la coupe à fruit ??? Une petite recherche fructueuse sur le net, et c'est donc dans la cuisine de Manou que je m'arrête. Sa recette de crumble me semble parfaite et j'ai justement un paquet...

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7 novembre 2007

Des Coeurs pour ...

Oui, oui j'envoie aussi " Des Coeurs pour Lolotte", je sais qu'elle est déjà passée sur mon tit blog pour y avoir laissé quelques commentaires. C'est Lucille de " Si j'y arrive pourquoi pas vous " qui a ouvert un blog pour recueillir tous ces petits coeurs...

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7 novembre 2007

Salade du soir

Petites idées toute simple autour d'une salade . quelques feuilles de salade assaisonnée pomme de terre cuite en robe des champs lardons poêlés oeuf au plat gruyère râpé Et voilà une assiette vite préparée pour un petit dîner. Bon appétit :)

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5 novembre 2007

Riz au lait en MAP

Au cours de mes visites sur les blogs culinaires , j'ai découvert que l'on pouvait cuire le riz au lait dans la Map sur le programme confiture. Eh bien aujourd'hui c'est chose faite et le résultat est tout à fait correct quand on a pas le temps de rester...

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