Desserts et Délices..ss

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25 mars 2008

Le méli-mélo de Pâques

Le méli-mélo de Pâques

Une folle envie de confectionner un entremet pour le week-end Pascal : pas de longues hésitations, c'est chez Flore et son florilège gourmand que je me rends. Mon choix se porte sur son méli-mélo Poire/Chocolat composé d'un biscuit madeleine, d'une ganache...

Posté par graldine2412 à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

Le So Chic de Manue

Le So Chic de Manue

Dites-moi, vous ne l'avez pas louper celui-ci ???? Si !!! Toutefois, vous le retrouverez ici dans la popotte de Manue. Ce petit dessert m'a fait de l'oeil dés que je l'ai entrevu, simplicité , rapidité d'exécution, enfin que du bonheur !!!! Je vous copie/colle...

Posté par graldine2412 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2008

Cake aux Carambars

Cake aux Carambars

Dans quelques jours, celà fera un an que j'ai découvert (tout à fait par hazard) l'existence des blogs culinaires. Aujourd'hui, j'adOOOre surfer de gourmandises en gourmandises. L'avantage c'est que tant que c'est virtuel çà ne fait pas grossir de mal...

Posté par graldine2412 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2008

Entremets au saumon fumé

Entremets au saumon fumé

Si vous jetez un rapide coup d'oeil sur mon tit blog, vous remarquerez que je suis plûtôt un bec sucré. Mais là, chose paradoxale, la première utilisation de mes cercles à pâtisserie fût une recette salé. Oui !!!! mais tout de même avec un ingrédient...

Posté par graldine2412 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Dômes chocolatés

Dômes chocolatés

Voici les délicieux fondants au coeur croquant, que Sylvie du blog Amuses bouche nous proposait pour la Saint-Valentin. Il suffit simplement de maîtriser la montée en chantilly, mais vous n'éprouverez aucunes difficultés si vous prenez soin de placer...

Posté par graldine2412 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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