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Desserts et Délices..ss
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29 mai 2015

Brioche à effeuiller

Brioche à effeuiller
Je profite de quelques jours de congés pour venir poster un petit quelque chose. Je suis loin d'être une experte en brioche ou en boulange tout court et oui les pâtes levées c'est pas mon truc et elles me le rendent bien d'ailleurs !!! Depuis peu ( samedi...
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27 janvier 2014

Pour une fois c'est de la boulange!

Pour une fois c'est de la boulange!
Je commence cette année avec une recette de viennoiseries, les Pliés de Manue avec pâte levée feuilletée, grande première pour moi. Bon je persiste et je signe, je préfère de loin la pâtisserie à la boulangerie. Chacun son truc. Pour la recette et le...
10 octobre 2008

Brioche et Mosaïque rose

Brioche et Mosaïque rose
Mon premier essai de brioche en MAP ne fût guère concluant clic ici, (on ne se moque pas). Depuis, j'ai abandonné la cuisson dans cette machine, au four c'est nettement mieux et idem pour le pain. Là, c'est la brioche crousti'fondante de Chrys qui m'a...
26 février 2008

Des p'tits pains cuits au four !!! Oh oui !

Des p'tits pains  cuits au four !!! Oh oui !
Voilà quelque mois , je vous présentais l'engin de malheur par ici clic, car je pensais être victime de la MAP attitude ! Eh bien non, çà l'a pas fait du tout du tout !!! Au bout de 2 brioches et 2 pains blancs je sais, ch'uis pas trop persévérante ,...
27 septembre 2007

Dans ma MAP, il y a .....

Dans ma MAP,  il y a .....
Çà y est, moi aussi, je suis victime de la MAP Attitude.D Je l'ai acquis grâce à la fidélité que j'ai chez les nouveaux commerçants ( p'tits coups de pub au passage) ! D'ailleurs ces derniers temps, j'ai un peu forcé sur la chasse aux points, 3 paquets...
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