Desserts et Délices..ss

Bouchées fraîcheur pour l'apéro

Qui l'eût crû !!! Que c'est bon les courgettes crues... Cette recette provient du site l'internaute et pour tout vous dire, je n'ai pas hésité longtemps à tester car devant le nombre d'avis favorable recueilli, celà ne pouvait être qu'excellent. Copié/collé...

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1 août 2008

Crème au Carambar

Aprés l'immense succés remporté par le cake au Carambar, je me suis dit, pourquoi ne pas tenter la t'ite crème façon danette parfumée avec ces p'tits bouts de caramel. INGREDIENTS : 25 g de maïzena 15 carambars au caramel bien sûr !!! 1 cuil à soupe de...

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24 juillet 2008

Glace aux Cookies

Que diriez-vous d'une bonne glace faite maison ? C'est chez Cojocano que j'ai chipé la recette et à mon avis il y en aura plein d'autres de testée avant la fin de l'été. INGRÉDIENTS : 1 boite de lait concentré non sucré très froide 20 cl de crème entière...

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15 juillet 2008

La Cuajada espagnole

Mi-far, mi-flan, j'hésite encore, mais une chose dont je suis certaine : son goût délicieusement vanillé. A faire et à refaire, voici la Cuajada de Manue. Qui veut une t'ite part ??? INGREDIENTS : 1 yaourt nature au lait entier de 125g parfumé à la vanille...

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7 juillet 2008

Anniversaire Nathan : Dernier Acte

Aprés l'aprés-midi récréatif et le goûter avec ses camarades, le plateau gourmand à l'école, maintenant voici les desserts d'inspiration Erynienne pour les festivités en famille. Tout d'abord un bavarois framboises ( là c'est l'idée des t'ites fleurs...

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5 juillet 2008

Anniversaire Nathan : Acte II

Je suis un peu en retard dans mes publications, voici donc le plateau gourmand que j'avais préparé pour Nathan et sa classe. Petite précision, j'étais en RTT ce qui m'a permis de préparer une multitude de petites gourmandises. Avec sa maîtresse, nous...

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1 juillet 2008

Anniversaire Nathan : Acte I

Pour les 7 ans de mon fiston, nous avons réuni quelques camarades de classe. Au goûter, un gâteau au chocolat s'imposait et cerise sur le gâteau, avec un pokémon dessus !!! Pou celà, j'ai fait une pierre 2 coups dans mes "tests culinaires" tout d'abord...

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24 juin 2008

Nougat glacé

Pour le dessert de Dimanche dernier, j'avais réalisé dans la semaine un nougat qui attendait bien sagement dans le congélateur. Et étant donné la chaleur de ce week-end , il n'a donc pas su se faire oublier ( la chaleur n'étant q'un prétexte, car il y...

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10 juin 2008

Glace à la fraise

Le soleil revient, il est donc temps de "dépoussiérer" la sorbetière !!! Voici une recette sympa que j'ai déniché chez Cojocano . Un pur délice, si simple à réaliser que j'ai déjà trés envie de tester d'autres saveurs. J'ignore encore par quel parfum...

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7 juin 2008

Cake rhubarbe et framboise

Une recette trouvée sur le cuisine actuelle de Juin 2008, c'est un cake de Sophie Dudemaine. Je l'ai apprécié car il est d'une texture trés moëlleuse ( ce qui n'est pas toujours le cas pour un cake) et l'alliance rhubarbe/framboise est délicieuse. INGREDIENTS...

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